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इंसानों को सबसे महत्वपूर्ण योगदान देता है कार्बोहाइड्रेट, जिससें शरीर में ग्लूकोज़ बनता है और जो उर्जा देने में सबसे आवश्यक होता है। और चूंकि शरीर में जब उर्जा की कमी ज्यादा होने लगेगी तब मनुष्य अलगथलग पड़ते हुए बस दिनप्रतिदिन कमज़ोर होता जाएगा।
हालांकि इस बात पर एक मत नहीं है कि इंसान कितने दिनों तक जीवित रह पाएगा। जहां एक तरफ Body Mass Index पुरूषों में दिनों की संख्या 13 बतलाता हैं वही महिलाओं में न्यूनतम 11 बताया जाता है।
और अगर बात करें पानी की तो बिना पानी जहां किडनी आवश्यकतानुसार शरीर के अन्य भागों से उर्जा इकट्ठा करनेंं लगेगी वहीं इस उर्जा की खपत से शरीर के अन्य हिस्से भी बिखरते हुए समझ आएंगे।
60 प्रतिशत पानी से शरीर 3–4 दिन बिना पानी के रहने की घोर कल्पना कर सकता है और हालांकि कोई भी व्यक्ति 3 दिन तक बिना पानी, अपने जीवन को ताक पर रखते हुए जी (सकता) है।
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